Vorratspaket Gekeimte Bandnudeln Dinkelvollkorn Bio, 5 x 500g
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- Aus 100% gekeimtem Bio-Dinkelvollkorn
- Natürliche Proteinquelle
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Hergestellt in Deutschland
- Artikel-Nr.: WE292
Die besseren Nudeln
Du liebst Pasta und bist auf der Suche nach einer gesunden und leckeren Alternative zu herkömmlichen Nudeln? Dann probiere doch mal unsere gekeimten Bandnudeln aus reinem Bio-Dinkelvollkornmehl. Dass Vollkornprodukte länger satt machen und mehr Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe enthalten, ist bekannt. Doch was macht unsere Dinkelvollkornnudeln so besonders? Der in unseren Nudeln verwendete Dinkel wird kontrolliert angekeimt. Dazu wird das Korn zunächst in Wasser eingeweicht und anschließend regelmäßig mit Wasser gespült, bis ein kleiner Spross aus ihm wächst. Kurz nach dem Durchbruch des winzigen Sprosses enthält das Korn die perfekte Nährstoffzusammensetzung. Genau in diesem Moment wird es mit einem speziellen Verfahren getrocknet und so der Keimvorgang gestoppt. Anschließend wird das Korn vermahlen und zu unseren leckeren Nudeln verarbeitet.
Geballte Mineralstoff- und Eiweiß-Power
Beim Keimvorgang verändert sich die Zusammensetzung des Korns - es erwacht zum Leben und biochemische Prozesse werden angestoßen. Durch den Keimprozess werden Mineralstoffe entfesselt, vor allem bei Kalium, Magnesium und Calcium. Dinkel gehört zu den proteinreichsten Getreidesorten – Unseren Analysen zufolge hat unser gekeimter Dinkel einen Eiweißgehalt von 15,5 %. In Form von unseren gekeimten Bandnudeln kannst du dein Pastagericht also mit gutem Gewissen genießen und von der geballten Mineralstoff- und Eiweißpower profitieren.
Dieses Paket enthält:
100% Bio & klimaneutral
Nur Bio kommt uns in die Tüte. Der Dinkel, den wir für unsere Bandnudeln verwenden, ist zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert. Außerdem sind sie wie alle unsere Produkte klimaneutral: Zusammen mit ClimatePartner berechnen wir unsere CO2-Emissionen und kompensieren diese, indem wir in verschiedene Klimaschutzprojekte investieren. Mehr zu unseren Projekten findest du hier.
Dinkelvollkornmehl* gekeimt
*aus kontrolliert biologischem Anbau
**entspricht... mehr
| Brennwert kj | 1573 kj | Brennwert kcal | 372 kcal |
| Fett | 3,1 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 67 g | davon Zucker | 2,7 g |
| Ballaststoffe | 9,2 g | Eiweiß | 14 g |
| Salz | <0,01 g | Zink | 4,5 mg** |
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
Dinkelvollkornmehl* gekeimt
*aus kontrolliert biologischem Anbau
**entspricht 45% der Referenzmenge (NRV) für die tägliche Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen (Erwachsene)
Kann Spuren von Ei, Soja und Lupine enthalten.
Kundenstimmen
