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  • 100% Bio. 0% Zusätze.
Produktinformationen "Heidelbeer-Bananen-Sauce Bio, 200ml"

Storytelling Bild 1

Die Sache mit dem Frühstück 

Es begann mit einer einfachen Frage:

Geht da noch mehr?

Unsere Frühstücke waren schon bunt, frisch und gesund – aber uns fehlte das gewisse Etwas. Dieses fruchtige Finish, das alles rund macht.  

Wir – Melly & Matteo – wollten mehr. 

Mehr Geschmack.
Mehr Frucht.
Mehr Wow. 

Also haben wir uns gefragt:
Warum gibt’s eigentlich keine Fruchtsauce, die nach echter Frucht schmeckt?


Storytelling Bild 2

Von Löffelliebe & Lieblingsobst 

Wir haben ausprobiert. Gemixt. Verworfen.
Und uns wieder neu verliebt – in die Kraft der Natur. 

Zusammen mit Lara und Stephan standen wir in der Testküche, zwischen verschiedenen Obststücken und tüftelten. Kein Zucker, keine Zusätze – nur Frucht. 

Und was für eine. 

Die Balance? Süß und säuerlich.
Die Konsistenz? Samtig, aber nicht schwer.
Der Geschmack? Wie frisch vom Obststand. 

Melly nannte es: „Löffelbare Leichtigkeit.“
Matteo: „Die leckerste Form von Klarheit.“ 

Und unsere Freunde? Die kamen zum Frühstück – und blieben bis zum Brunch.


Storytelling Bild 3

Frucht pur – für jeden Moment 

Heute gibt’s unsere Fruchtsaucen für alle, die kein Kompromiss-Frühstück wollen.
Für alle, die morgens mit Energie starten – aber bitte ohne Industriezucker.
Für alle, die aus einer Bowl einen Lieblingsmoment machen. 

🥄 Als Topping für Müsli, Porridge oder Pancakes
🍰 Als fruchtiges Extra im Dessert
❄️ Oder einfach als Eiswürfel für heiße Tage 

100 % Frucht. 100 % ehrlich. 100 % bleibwacker. 

Egal ob du sie alleine trinkst oder mit anderen teilst – diese Sauce bringt dir den echten Obstgeschmack zurück. 


 

Die Basis für deine Müsli-Bowl

Genieße den puren Obst-Geschmack in deiner Müsli-Bowl! Einfach unsere Sauce als Basis verwenden, mit etwas Müsli oder Granola und frischem Obst toppen und fertig ist dein Frühstück voller Vitamine. Oder du peppst süße Speisen wie Pancakes oder deinen Nachtisch damit auf.
Leckere Rezepte mit der Fruchtsauce findest du hier:

 
 
Nährwerte
pro 100 ml
Brennwert kj 238 kj
Brennwert kcal 56 kcal
Fett 0,30 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 12,10 g
davon Zucker 10,20 g
Ballaststoffe 1,60 g
Eiweiß 0,50 g
Salz 0,01 g
Zusätzliche Informationen
Zutaten: Heidelbeeren* (70%), Bananen* (30%)

*aus ökologischer Landwirtschaft

Lagerungshinweis: Bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl halten und in 3 Tagen aufbrauchen.
Inhalt: 200 ml
Öko-Kontrollstelle: HU-ÖKO-01
Geeignet für Basenfasten: Ja

11 von 11 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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1 - 10 von 11 Bewertungen

8. Mai 2025 16:16

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Fruchtige Ergänzung

Sehr lecker im Müsli oder als eine zuckerfreie Marmelade

13. Oktober 2024 13:27

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Fruchtig-lecker!

Ich verwende die Sauce nicht nur zu Obst und Frühstücksvarianten, sondern auch als leckeres Salatdressing.

30. Juni 2024 11:42

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Frühstücks Traum

Die Heidelbeer-Bananen-Sauce ist von der ersten Flasche an zu meinem absoluten Frühstücks Traum geworden. So unglaublich lecker bereichert sie jedes Porridge, Joghurt oder Pancakes. Ich bin sehr froh dieses Produkt entdeckt zu haben und werde es von nun an regelmäßig bestellen.

21. Juni 2024 12:01

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super leckeres und gesundes Frühstück

Die Saucen sind alle eine super Grundlage für ein sehr leckeres und gesundes Frühstück. Die schnelle Zubereitung ist der Hit, Sauce in eine Schüssel füllen, einige EL Wacker-Müsli dazu, bei Bedarf mit Obst tippen. Dieses Frühstück hält mich lange satt, ohne dass ich mich "voll" fühle. Alle Saucen sind lecker, jedoch ist die Heidelbeer-Bananen-Sauce mein Favorit.

24. April 2024 16:46

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Heidelbeer-Bananen-sauce

Leckerste Fruchtsauce, in Verbindung mit Müsli ein super vollwertiges Frühstück

18. April 2024 17:25

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Mein Favorit der Saucen

Schmeckt fruchtig, lecker. Für ein flottes Frühstück perfekt.

27. Februar 2024 14:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Furchtsaucen

Super lecker und fruchtig, mein täglicher Begleiter bei Joghut, Quark oder Müsli

9. Januar 2024 19:19

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Mein Favorit

Schmeckt super fruchtig, frisch und lecker. Für ein schnelles Müsli optimal. Mein Favorit von 3 Saucen.

11. September 2023 13:47

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bananen-Heidelbeer-Sauce

Dies ist meine absolute Lieblingssauce von euch, da wird jedes Joghurt, Müsli oder Nachspeise wirklich zum Genuss. Und der Zuckergehalt ist überschaubar, weil man ja nicht viel davon braucht, ganz anders als z.B. ein fertiges Fruchtjoghurt. Ich liebe es als Zugabe zu Joghurt als kleine Süßigkeit nach dem Hauptgang und bin dann auch naschmäßig echt zufrieden.

22. August 2023 10:08

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bananen-Heidelbeer-Sauce

Diese Sauce ist einfach perfekt. Etwas säuerlich passt sie super zum Müsli oder auch als Topping zu Süßspeisen.

Ja. Und das hat viele Gründe. Unsere Produkte stammen aus ökologischem Landbau. Das ist besonders schonend für die Umwelt, weil deutlich weniger Schadstoffe in die Natur gelangen. 

Die Verpackung unserer Fruchtsaucen ist ebenfalls besonders nachhaltig. Denn sie sind alle in Glas abgefüllt und eingekocht. Der Glaskreislauf ist in Deutschland ein sehr gut funktionierender Recyclingkreislauf. Die Quote liegt bei 85% (im Jahr 2021, Quelle: Statista). Gib das Glas einfach in den Glascontainer in deiner Nähe und es werden neue Gläser daraus gemacht. Du kannst aber natürlich auch die Etiketten ablösen und die Gläser zuhause für andere Dinge verwenden. Schließlich versenden wir die Fertiggerichte mit CO2-kompensiert mit DHL GoGreen zu dir. Die Versandverpackung ist komplett plastikfrei (Kartonagen, Füllmaterial, Klebebänder) und besteht aus 100% bereits recyceltem Material. Wir machen uns wirklich Gedanken, wie wir unsere Produkte so umweltfreundlich wie möglich entwickeln können und arbeiten ständig an Innovationen, um unsere ökologischen Fußabdrücke zu minimieren.

Weil ein Pfandsystem im Online-Handel nicht nachhaltig umsetzbar ist. Wir würden einen zusätzlichen Transportweg schaffen, der nicht sein muss.

Aber die gute Nachricht: der Glaskreislauf in Deutschland ist der beste Recyclingkreislauf mit der höchsten Recyclingquote. Daher kannst du die benutzten Gläser guten Gewissens in den Glascontainer geben. Das bündelt Transporte und sorgt dafür, dass aus deinem Suppenglas bald ein neues Glas wird.

Um Fruchtsaucen für eine längere Zeit haltbar zu machen, spielt das Pasteurisierungsverfahren eine zentrale Rolle. Dieses umfasst das kurzfristige Erhitzen der Soßen auf Temperaturen bis zu 100 Grad Celsius, eine Methode, die aufgrund des Säuregehalts der Saucen ausreichend ist und eine Alternative zur Sterilisation darstellt. Ein wesentlicher Schritt vor diesem Prozess ist das sorgfältige und wiederholte Säubern der Behältnisse, in die die Soßen abgefüllt werden, um eine kreuzkontaminationsfreie Umgebung zu gewährleisten. Die Bedeutung einer ausgeprägten Hygienemaßnahme während des Abfüllvorgangs kann nicht genug betont werden, insbesondere das Abfüllen in heißem Zustand, um die Bildung von Mikroorganismen zu verhindern. Eine nachfolgende Chargenprüfung, bei der die Produkte unter idealen Bedingungen für das Wachstum von Mikroorganismen inkubiert und anschließend untersucht werden, gewährleistet, dass nur mikrobiologisch unbedenkliche Ware die Produktion verlässt. Zum Abschluss wird ein Haltbarkeitstest durchgeführt, um sicherzustellen, dass die Fruchtsaucen über den gewünschten Zeitraum haltbar bleiben und die Qualität bis zum Verbraucher erhalten bleibt.

Bei unseren Fruchtsaucen setzen wir auf unverarbeitete Fruchtpürees bzw. Fruchtsaft. Das bedeutet, dass die Früchte nahezu in ihrer gesamten Beschaffenheit (bei Saftzusatz) oder komplett (bei ausschließlicher Verwendung von Püree) bewahrt bleiben. Die allgemeine Empfehlung liegt bei zwei Obstportionen täglich, weshalb unser Angebot als gesunde Zwischenmahlzeit oder als nahrhafte Ergänzung zu ballaststoffreichem Müsli ideal ist, vergleichbar mit dem Hinzufügen von frischem Obst zum Müsli. Die Kombination aus natürlichen Zuckern und Ballaststoffen in unseren Produkten trägt außerdem dazu bei, den Anstieg des Blutzuckerspiegels zu moderieren. Aus diesem Grund ist die Verwendung unserer Fruchtzubereitung zusammen mit Müsli nicht nur geschmacklich, sondern auch aus ernährungsphysiologischer Sicht eine hervorragende Wahl.

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