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Produktinformationen "Wacker Gekeimte Haferflocken Bio, 500g"

Gekeimte Haferflocken: Geballte Mineralstoff-Power & gut für deinen Bauch

Hafer hat schon im ungekeimten Zustand einiges zu bieten: Sein Gehalt an Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen der B-Gruppe kann sich sehen lassen. Beim Keimvorgang verändert sich die Zusammensetzung des Korns - es erwacht zum Leben und biochemische Prozesse werden angestoßen.
Auch für dein Bauchgefühl sind gekeimte Haferflocken gut: Beim Keimprozess werden bestimmte Enzyme aktiviert, unter anderem Amylasen. Amylasen werden bei der Verdauung der Kohlenhydrate im menschlichen Körper aus den Speicheldrüsen im Mund und der Bauchspeicheldrüse freigesetzt. Die bei der Keimung entstehenden Amylasen verrichten die gleiche Arbeit wie unsere Verdauungsenzyme und erleichtern somit die Verdauung von Vollkornprodukten. Und das Beste? Unsere gekeimten Haferflocken sind zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert. Du möchtest noch mehr über unsere gekeimten Haferflocken und warum sie so gesund sind erfahren? Dann lies unseren Blogartikel.

Nährwerte
pro 100 g
Brennwert kj 1.428 kj
Brennwert kcal 341 kcal
Fett 2,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 61 g
davon Zucker 4 g
Ballaststoffe 9 g
Eiweiß 14 g
Salz 0,03 g
Zink 2,40 mg
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja
Zusätzliche Informationen
Zutaten: Haferflocken* gekeimt

*aus kontrolliert biologischem Anbau
**entspricht 24% der Referenzmenge (NRV) für die tägliche Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen (Erwachsene)

Prüfbericht
Allergenhinweis: Kann Spuren von Soja und Lupinen enthalten.
Lagerungshinweis: Bitte trocken und lichtgeschützt lagern.
Inhalt: 500 g
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005

46 von 46 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen


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1 - 10 von 46 Bewertungen

8. Februar 2025 09:04

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gekeimte Haferflocken

Gekeimte Haferflocken, die gut schmecken

29. Januar 2025 16:02

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gekeimte Haferflocken

Ich habe die gekeimten Haferflocken gekauft da durch den Keimprozess der Vitalstoffgehalt im Vergleich zu ungekeimten Samen steigt. Enzyme, Vitamine z.B. Folsäure und Vitamin C, Mineralstoffe z.B. Eisen, Zink, Magnesium und Protein sind in höheren Mengen vorhanden. Das liegt daran, dass sich während des Keimprozesses ein Teil der enthaltenen Stärke abbaut. Dadurch erhöhe sich automatisch der Anteil der Mineralstoffe, Vitamine und Spurenelementen. Der Gehalt an Phytinsäure wird durch die Keimung reduziert. Dieser Stoff hemmt normalerweise die Aufnahme von Nährstoffen im Körper. Da gekeimte Haferflocken weniger Phytat enthalten, sind die enthaltenen Nährstoffe also besser verwertbar. Die Bioverfügbarkeit steigt und der Hafer ist einfacherer resorbierbar im Verdauungssystem (leichter bekömmlich) Proteine verwandeln sich z.B. zu leicht verdaulichen Aminosäuren Ich habe auch schon andere gekeimte Haferflocken gekauft, die jedoch nicht so bekömmlich waren wie die von Wacker.

28. Januar 2025 14:06

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gekeimte Haferflocken

Super Produkt! Endlich basisch in den Tag starten. Super Qualität, knackig und vielseitig verwendbar.

28. Januar 2025 12:02

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gekeimte Haferflocken

Ich bin sehr glücklich mit diesen Haferflocken und sie gehören zum festen Bestandteil meiner Ernährung. Ob morgens im Müsli, gemalen in meinen Gemüseburgern, oder Kuchen.Sie sind wunderbar.

29. Dezember 2024 12:46

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gekeimte Haferflocken

Die Haferflocken sind sehr gut. Sie helfen mir bei meinen Entzündungen da sie basisch sind. Ich habe seitdem ich diese Haferflocken esse nicht mehr so starke Schmerzen in den Gelenken.

13. Dezember 2024 18:34

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Haferflocken

Sehr gut verträglich und lecker. Super Qualität und sättigend

13. Dezember 2024 12:01

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Haferflocken gekeimt

bin überglücklich mit den gekeimten Haferflocken. Genau, was ich gesucht habe und sehr lecker

7. November 2024 09:14

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr Gut

Bis jetzt keine Verdauungsprobleme wie bei den Ungekeimten, schmecken gut und hervorragende Nährwerte.

23. Oktober 2024 17:44

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

gekeimte Haferflocken

Gute alternative zu herkömmlichen Haferflocken . Ich verwende sie zum Backen und im Porridge .

23. Oktober 2024 17:09

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gekeimte Haferflocken

Immer wieder eine Super Qualität, schnelle Lieferung!

Gekeimtes Müsli wird aus Getreidekörnern, Samen oder Nüssen hergestellt, die vor der Weiterverarbeitung zum Keimen gebracht werden. Durch das Einweichen und Sprießen der Körner werden Enzyme aktiviert, die Nährstoffe wie Vitamine und Mineralien besser verfügbar machen und die Verdauung erleichtern. Daher ist gekeimtes Müsli besonders nährstoffreich und gesund.

Macht es einen Unterschied, ob du beispielsweise einen Sonnenblumenkern oder einen Sonnenblumenkeimling isst? Ja, denn ein Kern ist die ruhende Form einer Pflanze während mit dem Keimen der Wachstumsprozess gemeint ist. Später, wenn sich Stil, Blätter und Blüte bilden, konzentrieren sich die Nährstoffe in den einzelnen Pflanzenteilen. Im Keimling aber steckt die ganze Kraft der Pflanze. In unseren gekeimten Müslis steckt also die gesamte Vitaminpower :)

Vor der Trocknung kann man die kleinen Keimlinge noch sehr gut sehen. Im Zuge der Trocknung fallen sie aber oft ab, weshalb man auf den ersten Blick den Eindruck bekommen könnte, sie wären gar nicht gekeimt. Anhand der Laboruntersuchungen, die wir für unsere Produkte durchführen lassen, lässt sich der Unterschied bei Enzymen, Mineralstoffen uvm. erkennen.

Aktuell sind unsere gekeimten Haferflocken nicht glutenfrei. Wir wissen, dass es glutenfreien Hafer gibt, aber unsere Tests haben gezeigt, dass auch diese oft minimale Glutenreste enthalten können. Das könnte bei Menschen mit Zöliakie zu Unverträglichkeiten führen. Deshalb entscheiden wir uns gegen die Bezeichnung "glutenfrei" für unser Produkt, um ganz transparent zu sein. Wir schauen uns aber bereits Möglichkeiten an, in Zukunft vielleicht auch echte glutenfreie Optionen anzubieten.

Gekeimte Haferflocken erkennst du an der Kennzeichnung „gekeimt“ auf unserer Verpackung.

Das kommt drauf an: Willst du dich basisch ernähren? Dann auf jeden Fall. Denn das Keimen erhöht den Nährstoffgehalt und fördert die Verdaulichkeit. Durch den Keimprozess werden Antinährstoffe wie Phytinsäure reduziert, sodass Mineralstoffe wie Eisen und Zink besser aufgenommen werden können. Gekeimte Haferflocken sind daher nährstoffreicher und leichter verdaulich. 


Und wenn nicht? Ungekeimte Haferflocken sind immer noch gesund und reich an Ballaststoffen und Protein. 

Auch wenn du dich basisch ernähren willst: unsere Müslis mit ungekeimtem Hafer wurden speziell für eine gesunde Ernährung nach dem basenfasten entwickelt.

Genieße die gekeimten Haferflocken mit unseren leckeren Fruchtsaucen :)

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Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen

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