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Produktinformationen "Wacker Gekeimte Haferflocken Bio, 500g"

Gekeimte Haferflocken: Geballte Mineralstoff-Power & gut für deinen Bauch

Hafer hat schon im ungekeimten Zustand einiges zu bieten: Sein Gehalt an Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen der B-Gruppe kann sich sehen lassen. Beim Keimvorgang verändert sich die Zusammensetzung des Korns - es erwacht zum Leben und biochemische Prozesse werden angestoßen.
Auch für dein Bauchgefühl sind gekeimte Haferflocken gut: Beim Keimprozess werden bestimmte Enzyme aktiviert, unter anderem Amylasen. Amylasen werden bei der Verdauung der Kohlenhydrate im menschlichen Körper aus den Speicheldrüsen im Mund und der Bauchspeicheldrüse freigesetzt. Die bei der Keimung entstehenden Amylasen verrichten die gleiche Arbeit wie unsere Verdauungsenzyme und erleichtern somit die Verdauung von Vollkornprodukten. Du möchtest noch mehr über unsere gekeimten Haferflocken und warum sie so gesund sind erfahren? Dann lies unseren Blogartikel.

100% Bio und klimaneutral

Nur Bio kommt uns in die Tüte. Unsere gekeimten Haferflocken sind zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert und außerdem klimaneutral. Zusammen mit ClimatePartner berechnen wir unsere CO2-Emissionen und kompensieren diese, indem wir in verschiedene Klimaschutzprojekte investieren. Mehr zu unseren Projekten findest du hier.

Nährwerte
pro 100 g
Brennwert kj 1428 kj
Brennwert kcal 341 kcal
Fett 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 61 g
davon Zucker 4 g
Ballaststoffe 9 g
Eiweiß 14 g
Salz 0,03 g
Zink 2,4** mg
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja
Zusätzliche Informationen
Zutaten: Haferflocken* gekeimt

*aus kontrolliert biologischem Anbau
**entspricht 24% der Referenzmenge (NRV) für die tägliche Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen (Erwachsene)

Allergenhinweis: Kann Spuren von Soja und Lupinen enthalten.
Lagerungshinweis: Bitte trocken und lichtgeschützt lagern.
Inhalt: 500 g
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005

10 von 21 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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5. März 2024 12:16

Favorit

Ich habe verschiedene gekeimte Haferflocken ausprobiert. Diese gefallen mir geschmacklich und von der Konsistenz her am besten - auch im gekochten Zustand. Ich habe mein Produkt gefunden!

1. Mai 2024 05:30

Nährwerte hinterfragt

Liebes Wacker Team, Eine kritische Fragen: gekeimte Haferflocken sollen neben der leichteren Energieaufnahme und Verdauung, auch den Vorteil bringen dass durch das keimen mehr Nährstoffe entstehen. Im Vergleich mit "Glutenfreien Kölln Flocken" welche nicht gekeimt sind, ist der Ballaststoff Anteil in den Wacker Flocken jedoch weniger. Auch der Wert der Kohlenhydrate und entsprechender Zuckeranteil ist in den Wacker Flocken höher. Lediglich im Anteil Fett punktet hier Wacker. Grüße!

Unser Kommentar: Lieber Kunde, vielen Dank für Ihre Bewertung und Ihre Frage. Dass weniger Ballaststoffe und mehr Zucker in unseren gekeimten Haferflocken sind, erklärt sich dadurch, dass sich beim Keimen Verdauungs-Enzyme bilden, die bereits einige Kohlenhydrate abbauen und dadurch genau der Zucker entsteht, der auch in der Verdauung entstehen würde. Durch die Aktivität dieser Enzyme ist schon ein Stück Verdauungsarbeit vorweggenommen und damit sind die Vollkornprodukte leichter verdaulich. Zudem werden Phytate ( Antinährstoffe, die Mineralstoffe und Spurenelemente binden) beim Keimen abgebaut. Damit stehen dem Körper mehr Mineralstoffe und Spurenelemente zur Verfügung. Dies wurde durch entsprechende Analysen bestätigt. Sollten Sie weitere Fragen haben, wenden Sie sich gerne direkt an unseren Kundenservice per E-Mail: shop@bleibwacker.com oder telefonisch unter 0621 - 3999 7010 Herzliche Grüße, Ihr Wacker Shop Team

25. November 2023 13:38

Gekeimte Haferflocken

Sie schmecken viel besser als herkömmliche Haferflocken, sie sind lecker und knusprig. Sehr zu empfehlen!

16. März 2024 22:42

Gekeimte Haferflocken

Dank einer Detox-Kur mit basischer Ernährung zu Beginn bin ich auf die gekeimten Haferflocken von Wacker gestoßen. Ich finde sie absolut empfehlenswert. Sie sind knackig, schmecken sehr gut und ich liebe sie morgens im Müsli.

2. Oktober 2021 11:44

Lecker

Sehr leckere kernige Haferflocken.

5. Dezember 2023 19:27

Haferflocken, gekeimt

die gekeimten Haferflocken sind lecker und machen satt. Wir essen sie täglich morgens zu unserem Obst.

19. März 2024 13:06

Frühstück

Perfekt als Frühstück. Heisses Wasser drüber und je nach Geschmack Apfel oder Banane dazu.

3. März 2021 18:04

Leicht und locker

Leckere, leicht verdauliche Haferflocken, prima fürs Müsli

4. Januar 2024 13:19

Knackig gut

Sehr lecker! Haferflocken gekeimt haben nochmal einen intensiveren Geschmack.

21. März 2024 15:26

Bin begeistert

Ich bin sehr zufrieden mit den gekeimten Haferflocken. Sie sind gut für meine basische Ernährung und schmecken lecker. Ich schrote sie im Mixer noch kleiner und stelle mir damit mein Porridge her.

Macht es einen Unterschied, ob du beispielsweise einen Sonnenblumenkern oder einen Sonnenblumenkeimling isst? Ja, denn ein Kern ist die ruhende Form einer Pflanze während mit dem Keimen der Wachstumsprozess gemeint ist. Später, wenn sich Stil, Blätter und Blüte bilden, konzentrieren sich die Nährstoffe in den einzelnen Pflanzenteilen. Im Keimling aber steckt die ganze Kraft der Pflanze. In unseren gekeimten Müslis steckt also die gesamte Vitaminpower :)

Vor der Trocknung kann man die kleinen Keimlinge noch sehr gut sehen. Im Zuge der Trocknung fallen sie aber oft ab, weshalb man auf den ersten Blick den Eindruck bekommen könnte, sie wären gar nicht gekeimt. Anhand der Laboruntersuchungen, die wir für unsere Produkte durchführen lassen, lässt sich der Unterschied bei Enzymen, Mineralstoffen uvm. erkennen.

Aktuell sind unsere gekeimten Haferflocken nicht glutenfrei. Wir wissen, dass es glutenfreien Hafer gibt, aber unsere Tests haben gezeigt, dass auch diese oft minimale Glutenreste enthalten können. Das könnte bei Menschen mit Zöliakie zu Unverträglichkeiten führen. Deshalb entscheiden wir uns gegen die Bezeichnung "glutenfrei" für unser Produkt, um ganz transparent zu sein. Wir schauen uns aber bereits Möglichkeiten an, in Zukunft vielleicht auch echte glutenfreie Optionen anzubieten.

Genieße die gekeimten Haferflocken mit unseren leckeren Fruchtsaucen :)

100% Obst - sonst nichts
Wacker Apfel-Mango-Sauce Bio, 200ml

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Wacker Heidelbeer-Bananen-Sauce Bio, 200ml

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Wacker Pfirsich-Maracuja-Sauce Bio, 200ml

Inhalt: 0.2 Liter (19,50 €* / 1 Liter)

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