Wacker Gekeimte Haferflocken Bio, 500g
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- Mische dein eigenes Müsli mit unseren gekeimten Haferflocken
- Fein geflockt
- Hoher Ballaststoffgehalt & pflanzliche Proteinquelle
- Als Müsli, Porridge oder zum Backen
- Auch im Vorratspaket erhältlich!
- Artikel-Nr.: WE041
Was sind gekeimte Haferflocken?
Haferflocken sind ein beliebtes Basic für jedes Müsli. Mit unseren gekeimten Haferflocken kannst du dein gesundes Müsli ganz nach deinem Geschmack selbst zusammenstellen. Doch auch zum Backen oder für herzhafte Speisen wie Bratlinge eignen sie sich perfekt. Haferflocken enthalten wertvolle Mineralstoffe und B-Vitamine - Doch was macht unsere Haferflocken so besonders?
Unsere Haferflocken werden kontrolliert angekeimt. Dazu wird das Korn zunächst in Wasser eingeweicht und anschließend regelmäßig mit Wasser gespült, bis ein kleiner Spross aus ihm wächst. Kurz nach dem Durchbruch des winzigen Sprosses enthält das Korn die perfekte Nährstoffzusammensetzung. Genau in diesem Moment wird es mit einem speziellen Verfahren getrocknet und so der Keimvorgang gestoppt.
Gekeimte Haferflocken: Geballte Mineralstoff-Power & gut für deinen Bauch
Hafer hat schon im ungekeimten Zustand einiges zu bieten: Sein Gehalt an Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen der B-Gruppe kann sich sehen lassen. Beim Keimvorgang verändert sich die Zusammensetzung des Korns - es erwacht zum Leben und biochemische Prozesse werden angestoßen.
Auch für dein Bauchgefühl sind gekeimte Haferflocken gut: Beim Keimprozess werden bestimmte Enzyme aktiviert, unter anderem Amylasen. Amylasen werden bei der Verdauung der Kohlenhydrate im menschlichen Körper aus den Speicheldrüsen im Mund und der Bauchspeicheldrüse freigesetzt. Die bei der Keimung entstehenden Amylasen verrichten die gleiche Arbeit wie unsere Verdauungsenzyme und erleichtern somit die Verdauung von Vollkornprodukten.
Rezepte mit gekeimten Haferflocken
Du brauchst Inspiration zum Kochen? Dann probiere doch mal eines unserer Rezepte aus:
100% Bio und klimaneutral
Nur Bio kommt uns in die Tüte. Unsere gekeimten Haferflocken sind zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert und außerdem klimaneutral. Zusammen mit ClimatePartner berechnen wir unsere CO2-Emissionen und kompensieren diese, indem wir in verschiedene Klimaschutzprojekte investieren. Mehr zu unseren Projekten findest du hier.
Produkteigenschaften
 | laktosefrei |
 | ohne künstliche Geschmacksverstärker |
 | ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker) |
 | ohne künstliche Zusatzstoffe |
 | vegan |
| Haltbarkeit: | mind. 9 Monate |
| Inhalt: | 500 g |
| Bio: | DE-ÖKO-005 |
Haferflocken* gekeimt
*aus kontrolliert biologischem Anbau
** entspricht... mehr
| Brennwert kj | 1428 kj | Brennwert kcal | 341 kcal |
| Fett | 2,2 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 61 g | davon Zucker | 4 g |
| Ballaststoffe | 9 g | Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,03 g | Zink | 2,4 mg** |
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
Haferflocken* gekeimt
*aus kontrolliert biologischem Anbau
** entspricht 24% der Referenzmenge (NRV) für die tägliche Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen (Erwachsene)
Kundenstimmen
super lecker
Ich bin völlig begeistert vom Geschmack, lecker und leicht
Lecker
Sehr leckere kernige Haferflocken.
Leicht und locker
Leckere, leicht verdauliche Haferflocken, prima fürs Müsli
Lecker und leicht verdaulich
Esse jeden Tag selbstgemachtes Müsli mit den gekeimten Haferflocken, sie sind lecker und leicht verdaulich.
Basenüberschüssige Haferkekse
Ich habe ein Rezept für basenüberschüssige Haferkekse kreiert und backe sie mit diesen Haferflocken. Ganz egal wem ich diese Kekse vorsetze, jeder ist begeistert. Die Flocken haben eine perfekte Konsistenz für Müsli, Porridge aber sind eben auch super zum Backen.
