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Prêt à expédier immédiatement,
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- Source de protéines
- Forte teneur en fibres
- du plein grain
- Bye bye, nous ne produisons plus cet article. Obtiens les dernières de son genre avec 20% de réduction
- Réf. d'article : WM009
La meilleure farine
Avec notre farine de blé germé, tu es parfaitement équipé pour faire de la pâtisserie. Qu'est-ce qui rend notre farine de blé si spéciale ?
Notre blé est germé de manière contrôlée. Pour cela, le grain est d'abord trempé dans l'eau, puis régulièrement rincé à l'eau jusqu'à ce qu'une petite pousse en émerge. Peu après l'apparition de la petite pousse, le grain contient la composition nutritionnelle parfaite. À ce moment précis, il est séché à l'aide d'un procédé spécial, ce qui stoppe le processus de germination.
Un concentré de minéraux et de protéines
Pendant le processus de germination, la composition du grain change - il prend vie et les processus biochimiques sont déclenchés. Le processus de germination libère les minéraux. Tu peux donc profiter de ce concentré de minéraux en toute bonne conscience.
Tu as besoin d'inspiration pour cuisiner ? Alors essaie l'une de nos recettes :
100% bio et climatiquement neutre
Nous n'utilisons que du bio. Notre farine de blé germée est certifiée 100% bio selon les normes européennes et est également végétalienne. De plus, comme tous nos produits, elle est climatiquement neutre : en collaboration avec ClimatePartner, nous calculons nos émissions de CO2 et les compensons en investissant dans différents projets de protection climatique. Pour en savoir plus sur nos projets, clique ici.

Blé* germé et moulu
*issu de l'agriculture biologique contrôlée
Brennwert kj | 1537 kj | Brennwert kcal | 364 kcal |
Fett | 2,2 g | davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
Kohlenhydrate | 68 g | davon Zucker | 7,0 g |
Ballaststoffe | 12 g | Eiweiß | 12 g |
Salz | 0,01 g |
glutenhaltiges Getreide | Ja |
Blé* germé et moulu
*issu de l'agriculture biologique contrôlée