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Farine de sarrasin germé Wacker bio, 500g

8,50 €*

Contenu : 0.5 Kilogramm (17,00 €* / 1 Kilogramm)

Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage

Aktuelles Mindesthaltbarkeitsdatum: 30.01.25

Réf. produit : WM013
Informations sur le produit "Farine de sarrasin germé Wacker bio, 500g"
 

Le sarrasin germé : plus de minéraux et d'oligo-éléments

Le sarrasin a déjà beaucoup à offrir comme ça, mais lorsqu'il est germé, le grain prend vie et sa composition en nutriments change : lors d'une analyse, nous avons pu constater que le sarrasin germé contient 13% de calcium en plus, 16% de potassium en plus et 15% de magnésium en plus que le sarrasin non germé de la même récolte.

 
Valeurs nutritives
pour 100 g
Valeur énergétique kj 1616 kj
Valeur énergétique kcal 382 kcal
Graisse 4,7 g
dont acides gras saturés 1,0 g
Glucides 66 g
dont sucre 1,8 g
Fibres alimentaires 5,2 g
Protéines 17 g
Sel 0,01 g
Zinc 2,7** mg
Informations complémentaires
Ingrédients: sarrasin* germé et moulu

*de culture biologique contrôlée
**correspond à 27% de la quantité de référence (NRV) pour l'apport journalier en vitamines et minéraux (adultes)

Remarque sur les allergènes: peut contenir des traces de soja et de lupin.
Conseil de conservation: à conserver au sec et à l'abri de la lumière.
Contenu: 500 g
Organisme de contrôle écologique: DE-ÖKO-006

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5 mars 2024 17:06

Tolles eiweißreiches Mehl

Eignet sich sehr gut für Pfannkuchen, Knäckebrot und Kleingebäck!

17 avril 2022 16:24

Super tolles Mehl zum Backen

Wir lieben dieses Mehl! Heute, am Ostersonntag, gab es mal wieder Buchweizen/Rübli Muffins mit weißer Keto Schokolade als Topping obendrauf. Ein Traum! Gesund und sowas von lecker. Auch für Galette Bretonne ist dieses Mehl perfekt. Und für Brot und und und..... Wann und wo gibt's sonst sowas? Gesund UND köstlich ???

17 mars 2021 09:46

Klasse!

Habe bisher Fladenbrot gemacht damit für eine Fasten Woche , und es schmeckt so lecker. Es gibt nur eine Problem, es schmeckt mein Mann auch so gut und ich muss daher teilen :-D

11 janvier 2021 16:47

Empfehlenswert !

Das Mehl ist super. Ich war positiv überrascht, als ich das erste Mal dieses Buchweizenmehl ausprobiert habe. Der Geschmack ist angenehm nusszig, ähnlich wie Mandeln. Ich habe daraus Buchweizen-Pancakes gemacht (100g Mehl, 1 zerdrückte Banane, 1 EL Apfelessig, 1/2 TL Backpulver, 120 ml Mandelmilch). Die haben total lecker mit frisches Beerenobst obendrauf geschmeckt. Absolut empfehlenswert!

8 octobre 2020 10:23

Gut zu verarbeiten

Das Mehl lässt sich sehr gut verarbeiten, ich habe es mit Kichererbsenmehl gemischt und ein leckeres Brot gebacken (so ganz ohne Brot geht es leider nicht).

Fragen & Antworten
Stelle eine Frage

Nein - und das hat einen guten Grund:

Basenfasten ist eine zeitlich begrenzte Kur, die man 1-2 mal im Jahr macht. Für 1-2 Wochen. Das erzielt hervorragende Effekte für dein Wohlbefinden - Das heißt aber nicht, dass man sich ganzjährig basisch ernähren sollte.

Wir möchten eure Ernährung jeden Tag einfacher & gesünder machen. Deshalb entwickeln wir auch Produkte, die z.B. ungekeimte Getreidesorten und Hülsenfrüchte enthalten.

Wenn du nur Produkte für deine Basenfasten Kur suchst, dann schau bitte in unsere Basenfasten-Kategorie.

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