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Aktuelles Mindesthaltbarkeitsdatum: 30.04.24
Ton alternative de farine savoureuse et sans gluten
Les pois chiches sont des légumineuses et sont naturellement sans gluten. Grâce à son goût intense et à ses excellentes propriétés de liaison, notre farine de pois chiches germés est parfaite pour les plats savoureux comme les falafels, les galettes de légumes ou la pizza.
Essaie donc l'une de nos recettes :
Plus de minéraux, d'oligo-éléments et de protéines
Notre farine de pois chiches germés est une source naturelle de protéines et te fournit des protéines et tous les acides aminés essentiels. Elle contient beaucoup de potassium et est riche en fer, manganèse et zinc. De plus, tu fais une faveur à ta digestion : Grâce aux enzymes générées par la germination, notre farine de pois chiches est plus digeste.
100% bio et climatiquement neutre
Notre farine de pois chiches germés est certifiée 100% bio selon les normes européennes. De plus, comme tous nos produits, elle est climatiquement neutre : en collaboration avec ClimatePartner, nous calculons nos émissions de CO2 et les compensons en investissant dans différents projets de protection climatique. Pour en savoir plus sur nos projets, clique ici.
Valeur énergétique kj | 1570 kj |
Valeur énergétique kcal | 373 kcal |
Graisse | 8,1 g |
dont acides gras saturés | 1,1 g |
Glucides | 48 g |
dont sucre | 4,8 g |
Fibres alimentaires | 12 g |
Protéines | 22 g |
Sel | 0,04 g |
Zinc | 2,4** mg |
*de culture biologique contrôlée
**correspond à 24% de la quantité de référence (NRV) pour l'apport journalier en vitamines et minéraux (adultes)
Remarque sur les allergènes: peut contenir des traces de soja et de lupin.
Conseil de conservation: à conserver au sec et à l'abri de la lumière.
Contenu: 500 g
Organisme de contrôle écologique: DE-ÖKO-006
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21 mars 2024 12:20
Marion Keller
Perfektes Produt für viele leckere Backideen geeignet
20 novembre 2023 13:58
Kichererbsenmehl - eine gute Alternative
Ich bin begeistert von diesem Produkt. Ich habe davon Crêpes gemacht und die waren mega lecker! Das Wichtigste aber, die Crêpes waren total sättigend und dabei eine gute Ballaststoffquelle und eine gute Alternative zu herkömmlichen Mehlen.
4 juin 2023 09:20
Sehr lecker als Soße
Ich liebe Kartoffeln und gedämpftes Gemüse dazu (Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, Rosenkohl) ... könnt ich jeden Tag essen. Dazu mache ich mir mit dem gekeimten Kichererbsenmehl eine leckere Soße dazu: 2-3 TL Kokosöl erwärmen 2-3 EL gekeimtes Kichererbsenmehl dazu - und anschwitzen lassen - geht ganz schnell mit Mandelmilch ablöschen - ich mach das immer "frei Schnauze" evtl. mal 250-300 ml und dann nachgießen wenn es noch zu dick ist mit Gemüsebrühe und Kurkuma abschmecken FERTIG !!!
5 août 2021 13:03
Rezepe
Wo finde ich denn diese Rezepte, von der Meli berichtet? Auf dieser Website finde ich sienicht.
12 février 2020 18:31
Sensationell
Dieses Mehl ist weltklasse! Es ist eine wundervolle basische Alternative zu herkömmlichem Mehl. Auf der Homepage gibt es sehr sehr leckere Rezepte mit gekeimtem Kichererbsenmehl. Diese Gerichte lassen im Mund eine wahre Geschmacksexplosion entstehen. Kichererbsen sind nicht bei allen beliebt. Ich liebe sie und ich noch mehr liebe ich ausgefallene basische Rezepte.
Nein - und das hat einen guten Grund:
Basenfasten ist eine zeitlich begrenzte Kur, die man 1-2 mal im Jahr macht. Für 1-2 Wochen. Das erzielt hervorragende Effekte für dein Wohlbefinden - Das heißt aber nicht, dass man sich ganzjährig basisch ernähren sollte.
Wir möchten eure Ernährung jeden Tag einfacher & gesünder machen. Deshalb entwickeln wir auch Produkte, die z.B. ungekeimte Getreidesorten und Hülsenfrüchte enthalten.
Wenn du nur Produkte für deine Basenfasten Kur suchst, dann schau bitte in unsere Basenfasten-Kategorie.