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Que sont les flocons d'avoine germés ?
Les flocons d'avoine sont une base appréciée pour tous les mueslis. Avec nos flocons d'avoine germés, tu peux composer toi-même ton muesli sain selon tes goûts. Mais ils sont également parfaits pour la pâtisserie ou les plats salés comme les rôtis. Les flocons d'avoine contiennent de précieux minéraux et des vitamines B - Mais qu'est-ce qui rend nos flocons d'avoine si spéciaux ?
Nos flocons d'avoine sont germés de manière contrôlée. Pour cela, le grain est d'abord trempé dans l'eau, puis régulièrement rincé à l'eau jusqu'à ce qu'une petite pousse en émerge. Peu après l'apparition de la petite pousse, le grain contient la composition nutritionnelle parfaite. C'est à ce moment précis qu'il est séché à l'aide d'un procédé spécial, ce qui stoppe le processus de germination.
Flocons d'avoine germés : un concentré de minéraux et bon pour ton ventre
L'avoine a déjà beaucoup à offrir lorsqu'elle n'est pas germée : Sa teneur en minéraux, en oligo-éléments et en vitamines du groupe B est impressionnante. Lors du processus de germination, la composition du grain change - il prend vie et les processus biochimiques sont déclenchés.
Les flocons d'avoine germés sont également bons pour ton estomac : le processus de germination active certaines enzymes, dont les amylases. Les amylases sont libérées par les glandes salivaires de la bouche et du pancréas lors de la digestion des hydrates de carbone dans le corps humain. Les amylases produites lors de la germination font le même travail que nos enzymes digestives et facilitent donc la digestion des produits à base de céréales complètes.
Recettes avec des flocons d'avoine germés
Tu as besoin d'inspiration pour cuisiner ? Alors essaie l'une de nos recettes :
- Baked Oats
- Granola à la banane et à l'huile de coco
- Tarte à la rhubarbe
- barre de céréales à 5 ingrédients
100% bio et climatiquement neutre
Nous ne mettons que du bio dans notre sac. Nos flocons d'avoine germés sont certifiés 100% bio selon les normes européennes et sont également climatiquement neutres. En collaboration avec ClimatePartner, nous calculons nos émissions de CO2 et les compensons en investissant dans différents projets de protection climatique. Pour en savoir plus sur nos projets, clique ici.
Aktuelles Mindesthaltbarkeitsdatum: 30.08.24
Valeur énergétique kj | 1428 kj |
Valeur énergétique kcal | 341 kcal |
Graisse | 2,2 g |
dont acides gras saturés | 0,4 g |
Glucides | 61 g |
dont sucre | 4 g |
Fibres alimentaires | 9 g |
Protéines | 14 g |
Sel | 0,03 g |
Zinc | 2,4** mg |
céréales contenant du gluten | Oui |
*de culture biologique contrôlée **correspond à 24% de la quantité de référence (NRV) pour l'apport journalier en vitamines et minéraux (adultes).
Remarque sur les allergènes: peut contenir des traces de soja et de lupin.
Conseil de conservation: à conserver au sec et à l'abri de la lumière.
Contenu: 500 g
Organisme de contrôle écologique: DE-ÖKO-005
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9 avril 2022 16:44
super lecker
Ich bin völlig begeistert vom Geschmack, lecker und leicht
2 octobre 2021 11:44
Lecker
Sehr leckere kernige Haferflocken.
3 mars 2021 18:04
Leicht und locker
Leckere, leicht verdauliche Haferflocken, prima fürs Müsli
20 février 2021 18:35
Lecker und leicht verdaulich
Esse jeden Tag selbstgemachtes Müsli mit den gekeimten Haferflocken, sie sind lecker und leicht verdaulich.
6 novembre 2020 08:44
Basenüberschüssige Haferkekse
Ich habe ein Rezept für basenüberschüssige Haferkekse kreiert und backe sie mit diesen Haferflocken. Ganz egal wem ich diese Kekse vorsetze, jeder ist begeistert. Die Flocken haben eine perfekte Konsistenz für Müsli, Porridge aber sind eben auch super zum Backen.