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Le sarrasin germé dans le muesli & en topping
Quel est le goût du sarrasin germé ? Le sarrasin fait partie de ce que l'on appelle les pseudo-céréales et est naturellement sans gluten. Il a un léger goût de noisette et est donc une super alternative aux flocons d'avoine dans ton muesli. Tu peux aussi saupoudrer le sarrasin germé sur tes salades ou tes desserts, car le croustillant ajoute une petite touche à chaque plat. D'ailleurs, avec le sarrasin germé et quelques autres ingrédients, tu peux aussi facilement mélanger ton propre muesli - comme tu le préfères !
Le sarrasin germé et son super pouvoir
Le sarrasin a déjà beaucoup à offrir, mais lorsqu'il est germé, le grain prend vie et sa composition nutritionnelle change : lors d'une analyse, nous avons pu constater que le sarrasin germé contient 13% de calcium en plus, 16% de potassium en plus et 15% de magnésium en plus que le sarrasin non germé de la même récolte. De plus, c'est une super source de protéines et de fibres.
Recettes avec du sarrasin germé
Tu veux savoir ce que l'on peut faire avec le sarrasin germé ? Alors jette un coup d'œil sur notre page de recettes et essaie l'une de nos recettes :
- Gaufres au sarrasin
- Bowl de smoothie aux myrtilles et à la banane avec granola
- Glace à la noix de coco et à la framboise
- Granola sans gluten
100% bio et climatiquement neutre
Notre sarrasin germé est certifié 100% bio selon les normes européennes. De plus, comme tous nos produits, il est climatiquement neutre : en collaboration avec ClimatePartner, nous calculons nos émissions de CO2 et les compensons en investissant dans différents projets de protection climatique. Tu trouveras plus d'informations sur nos projets ici.
Valeur énergétique kj | 1616 kj |
Valeur énergétique kcal | 382 kcal |
Graisse | 4,7 g |
dont acides gras saturés | 1,0 g |
Glucides | 66 g |
dont sucre | 1,8 g |
Fibres alimentaires | 5,2 g |
Protéines | 17 g |
Sel | 0,01 g |
Zinc | 2,6** mg |
*de culture biologique contrôlée
**correspond à 26% de la quantité de référence (NRV) pour l'apport journalier en vitamines et minéraux (adultes)
Conseil de conservation: à conserver au sec et à l'abri de la lumière.
Contenu: 500 g
Organisme de contrôle écologique: DE-ÖKO-005
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9 avril 2024 19:01
Lecker Topping
War erst etwas skeptisch, wurde aber gleich eines besseren belehrt. Lecker knusprige Müslizutat oder Topping.
1 avril 2024 10:02
Super
Nutze sie gerne als Crunch im Müsli. Einfach & perfekt
20 février 2024 16:39
gekeimter Buchweizen
Der gekeimte Buchweizen ist einfach genial, toppt alle Müslis, einfach, lecker und gesund :)
1 septembre 2023 13:53
Super knackig
Macht aus jeder langweiligen Speise ein Erlebnis, jeder Quark, Porridge Suppe oder auch Salat wird ein knackiges Kauerlebnis.
9 août 2023 07:40
einfach
einfach nur reinbeissen - ohne kochen ratzfatz
20 juillet 2023 05:11
Super lecker
Tolle Qualität und super lecker. Schnelle Lieferung.
1 septembre 2022 17:37
Gekeimter Buchweizen - Einfach unfassbar gut und vielseitig
Ich kannte bisher den gekeimten Buchweizen nicht und habe ihn mit dem Entlastungspaket zusammen bekommen. Ob über meine Frühstücksbrei, zum Gemüse (noch leckerer auch angeröstet) usw. einfach genial. Ich bin total begeistert.
22 juin 2022 13:25
Bin begeistert!
Ich bin vor 2 Jahren auf den gekeimten Buchweizen gestossen und bin begeistert. Er darf bei keinem Müsli fehlen.
19 juillet 2020 18:42
Ein tolles Produkt, das wunderbar mundet.
Ich bin erst kürzlich auf den gekeimten Buchweizen aufmerksam geworden und ihn in meinen Speiseplan aufgenommen. Ich bin begeistert.