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- Mische dein eigenes Müsli mit unseren gekeimten Haferflocken
- Fein geflockt
- Hoher Ballaststoffgehalt & pflanzliche Proteinquelle
- Als Müsli, Porridge oder zum Backen
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Aktuelles Mindesthaltbarkeitsdatum: 15.03.25
Was sind gekeimte Haferflocken?
Haferflocken sind ein beliebtes Basic für jedes Müsli. Mit unseren gekeimten Haferflocken kannst du dein gesundes Müsli ganz nach deinem Geschmack selbst zusammenstellen. Doch auch zum Backen oder für herzhafte Speisen wie Bratlinge eignen sie sich perfekt. Haferflocken enthalten wertvolle Mineralstoffe und B-Vitamine - Doch was ist der Unterschied zwischen normalen Haferflocken und gekeimten Haferflocken?
Unsere Haferflocken werden kontrolliert angekeimt. Dazu wird das Korn zunächst in Wasser eingeweicht und anschließend regelmäßig mit Wasser gespült, bis ein kleiner Spross aus ihm wächst. Kurz nach dem Durchbruch des winzigen Sprosses enthält das Korn die perfekte Nährstoffzusammensetzung. Genau in diesem Moment wird es mit einem speziellen Verfahren getrocknet und so der Keimvorgang gestoppt.
Gekeimte Haferflocken: Geballte Mineralstoff-Power & gut für deinen Bauch
Hafer hat schon im ungekeimten Zustand einiges zu bieten: Sein Gehalt an Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen der B-Gruppe kann sich sehen lassen. Beim Keimvorgang verändert sich die Zusammensetzung des Korns - es erwacht zum Leben und biochemische Prozesse werden angestoßen.
Auch für dein Bauchgefühl sind gekeimte Haferflocken gut: Beim Keimprozess werden bestimmte Enzyme aktiviert, unter anderem Amylasen. Amylasen werden bei der Verdauung der Kohlenhydrate im menschlichen Körper aus den Speicheldrüsen im Mund und der Bauchspeicheldrüse freigesetzt. Die bei der Keimung entstehenden Amylasen verrichten die gleiche Arbeit wie unsere Verdauungsenzyme und erleichtern somit die Verdauung von Vollkornprodukten. Du möchtest noch mehr über unsere gekeimten Haferflocken und warum sie so gesund sind erfahren? Dann lies unseren Blogartikel.
Rezepte mit gekeimten Haferflocken
Du brauchst Inspiration zum Kochen? Dann probiere doch mal eines unserer Rezepte aus:
100% Bio und klimaneutral
Nur Bio kommt uns in die Tüte. Unsere gekeimten Haferflocken sind zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert und außerdem klimaneutral. Zusammen mit ClimatePartner berechnen wir unsere CO2-Emissionen und kompensieren diese, indem wir in verschiedene Klimaschutzprojekte investieren. Mehr zu unseren Projekten findest du hier.
Brennwert kj | 1428 kj |
Brennwert kcal | 341 kcal |
Fett | 2,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 61 g |
davon Zucker | 4 g |
Ballaststoffe | 9 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 0,03 g |
Zink | 2,4** mg |
glutenhaltiges Getreide | Ja |
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergenhinweis: Kann Spuren von Soja und Lupinen enthalten.
Lagerungshinweis: Bitte trocken und lichtgeschützt lagern.
Inhalt: 500 g
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
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9. April 2024 07:30
Gekeimte Haferflocken
Diese Haferflocken verwende ich meist im Poridge aber ab und zu auch roh im Müsli oder gebe diese bei den div. Bratliongen bei. Lasse sie nie ausgehen.
1. April 2024 12:26
Perfekt fürs Basenfasten
Erst war Ich traurig, dass Ich meine geliebten Haferflocken nicht bei der basischen Fastenwoche essen durfte; dann habe Ich im Wacker-Shop die gekeimten Haferflocken entdeckt, bestellt und für sehr gut befunden! Sehr lecker und meine innere Zufriedenheit war wieder hergestellt!
28. März 2024 18:49
Gekeimte Haferflocken
Die sind super! Es schmeckt einfach alles, was man daraus machen oder womit man sie kombinieren kann. Besonders zum Frühstück genieße ich nicht nur den guten Geschmack, sondern auch das gute Gefühl eines gesunden Starts in den Tag. Habe schon mehrere Packungen davon verkostet, die Qualität ist gleichbleibend top. Absolute Kaufempfehlung
27. März 2024 12:16
Lecker und sehr gesund...
Man kann sich schnell ein leckeres gesundes Müsli zubereiten. Bestelle ich seit Jahren. Die Fruchtsoßen dazu sind das absolute Highlight.
21. März 2024 15:26
Bin begeistert
Ich bin sehr zufrieden mit den gekeimten Haferflocken. Sie sind gut für meine basische Ernährung und schmecken lecker. Ich schrote sie im Mixer noch kleiner und stelle mir damit mein Porridge her.
19. März 2024 13:06
Frühstück
Perfekt als Frühstück. Heisses Wasser drüber und je nach Geschmack Apfel oder Banane dazu.
16. März 2024 22:42
Gekeimte Haferflocken
Dank einer Detox-Kur mit basischer Ernährung zu Beginn bin ich auf die gekeimten Haferflocken von Wacker gestoßen. Ich finde sie absolut empfehlenswert. Sie sind knackig, schmecken sehr gut und ich liebe sie morgens im Müsli.
5. März 2024 12:16
Favorit
Ich habe verschiedene gekeimte Haferflocken ausprobiert. Diese gefallen mir geschmacklich und von der Konsistenz her am besten - auch im gekochten Zustand. Ich habe mein Produkt gefunden!
29. Februar 2024 10:28
Super
Sehr lecker! Haferflocken gekeimt haben nochmal einen intensiveren Geschmack und sind sehr kernig. Kann man gut für Müsli, Porridge oder zum Backen verwenden.
16. Februar 2024 14:58
Die Besten!
Ich habe bei 3 verschiedenen Anbietern gekeimte Haferflocken bestellt. Die Flocken von Wacker sind endlich so, wie ich mir gekeimte Haferflocken wünsche... genauso wie "Kernige Haferflocken"... nur außerdem noch gekeimt. Lecker! Für mich einfach perfekt! Die beiden bestellten Konkurrenzprodukte sind eher so wie "feine Haferflocken" - nicht so mein Fall.