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Wacker Gekeimtes Kichererbsenmehl Bio, 500g

7,03 €*

% 7,90 €* (11.01% gespart)
Inhalt: 0.5 Kilogramm (14,06 €* / 1 Kilogramm)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

  • Zum Backen & Kochen
  • Die glutenfreie Mehl-Alternative
  • Für basische Pfannkuchen, Pizza & zum Backen
  • Aus gekeimten Kichererbsen
  • 100% glutenfrei & frei von Getreide
  • Hoher Proteingehalt

Aktuelles Mindesthaltbarkeitsdatum: 30.04.24

Produktinformationen "Wacker Gekeimtes Kichererbsenmehl Bio, 500g"
 

Mehr Mineralstoffe, Spurenelemente & Proteine

Unser gekeimtes Kichererbsenmehl ist ein natürlicher Eiweißlieferant und versorgt dich mit Proteinen und allen essentiellen Aminosäuren. Es enthält besonders viel Kalium und ist reich an Eisen, Mangan und Zink. Außerdem tust du deiner Verdauung einen Gefallen: Durch die beim Keimen entstehenden Enzyme wird unser Kichererbsenmehl bekömmlicher.

 
Nährwerte
pro 100 g
Brennwert kj 1570 kj
Brennwert kcal 373 kcal
Fett 8,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 48 g
davon Zucker 4,8 g
Ballaststoffe 12 g
Eiweiß 22 g
Salz 0,04 g
Zink 2,4** mg
Zusätzliche Informationen
Zutaten: Kichererbsen* gekeimt und gemahlen

*aus kontrolliert biologischem Anbau
**entspricht 24% der Referenzmenge (NRV) für die tägliche Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen (Erwachsene)

Allergenhinweis: Kann Spuren von Soja und Lupine enthalten.
Lagerungshinweis: Bitte trocken und lichtgeschützt lagern.
Inhalt: 500 g
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

4 von 4 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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20. November 2023 13:58

Kichererbsenmehl - eine gute Alternative

Ich bin begeistert von diesem Produkt. Ich habe davon Crêpes gemacht und die waren mega lecker! Das Wichtigste aber, die Crêpes waren total sättigend und dabei eine gute Ballaststoffquelle und eine gute Alternative zu herkömmlichen Mehlen.

4. Juni 2023 09:20

Sehr lecker als Soße

Ich liebe Kartoffeln und gedämpftes Gemüse dazu (Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, Rosenkohl) ... könnt ich jeden Tag essen. Dazu mache ich mir mit dem gekeimten Kichererbsenmehl eine leckere Soße dazu: 2-3 TL Kokosöl erwärmen 2-3 EL gekeimtes Kichererbsenmehl dazu - und anschwitzen lassen - geht ganz schnell mit Mandelmilch ablöschen - ich mach das immer "frei Schnauze" evtl. mal 250-300 ml und dann nachgießen wenn es noch zu dick ist mit Gemüsebrühe und Kurkuma abschmecken FERTIG !!!

5. August 2021 13:03

Rezepe

Wo finde ich denn diese Rezepte, von der Meli berichtet? Auf dieser Website finde ich sienicht.

Unser Kommentar: Die Rezepte findest du in den Wacker Stories unter https://stories.bleibwacker.com :-)

12. Februar 2020 18:31

Sensationell

Dieses Mehl ist weltklasse! Es ist eine wundervolle basische Alternative zu herkömmlichem Mehl. Auf der Homepage gibt es sehr sehr leckere Rezepte mit gekeimtem Kichererbsenmehl. Diese Gerichte lassen im Mund eine wahre Geschmacksexplosion entstehen. Kichererbsen sind nicht bei allen beliebt. Ich liebe sie und ich noch mehr liebe ich ausgefallene basische Rezepte.

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